文/郭念洛
自2020年1月30日世界衛生組織宣布嚴重特殊傳染性肺炎疫情為國際關注的突發公共衛生事件後,那一天開始,全世界包含台灣皆因Covid-19而打亂了原有生活步調,直至今天,三年多了,無論是工作還是就學,休閒或娛樂,從慌亂無措至現在,分別都有了生活新節奏。比如:經常外食的人,開始做起三餐;原本在辦公室朝九晚五的工作,現只需居家辦公;晨昏趕著接送兒女就學、補習,現全都線上學習;無論喜不喜歡,我們得感謝這場疫情推動著許多新經驗的產生,不是嗎?試問:經常在舒適圈裡,容易去產生新經驗的開啟機會嗎?你我心知肚明,雖不是全然沒有,但並不容易。所以,也許我們該正視,所有新的經驗,都是從風險、危機或是零開始,大人如此,孩子們亦是如此。
疫情間,線上學習時間外,剩下大人、孩子們大眼瞪小眼的時間比以往要多、要長,由於許多家長在家仍得辦公、開會,以前還有安親班與才藝班能代勞,可是當全家活動範圍只剩下「家」的時候,許多父母是毫無招架之力,只能任由孩子玩3C,此等無奈,時有所聞。您是否也陷入如此窘境?抑或是,發現到疫情期間,是個世界宇宙無敵的大好親子共學時刻?因為父母與兒女都沒有經驗過,威力強大的病毒來襲,我們能否從這段疫情的冒險過程中,攜手探索對於生存、生活與生命更好的可能?
也許提到這裡,朋友們會想,現在移動範圍有限,怎麼冒險?這裡不得不邀請您,靜下來試著思索,無論室內或室外,有哪些是您覺得對孩子有危險的、從不讓他們去操作的生活事物,或許這就是孩子們冒險學習的開始。
相信不少朋友應該看過美國版「小小廚神」吧!見到孩子們做出來的餐點如五星級般大廚的架勢,他們對於食材的質地、處理、烹調火候與方式、醬料搭配,是不是非常讓人瞠目結舌?反觀自己恐怕連魚都煎不完整,因為第一次進廚房是28歲出嫁了以後,28歲以前依稀記得媽媽說:「火」很危險,別亂碰,在這樣的保護下,同時我們也喪失了「冒險」的機會。曾經有朋友抗議說:孩子還小,讓他們進廚房真的很危險。的確,放任孩子單獨於險境,當然危險,而冒險的歷程裡,父母站在什麼位置,就非常重要了。曾經有位居住在瑞典友人,她的孩子3歲就能為家人煎荷包蛋,難道她不怕孩子危險嗎?並不是,而是「做中學」才能使孩子於這趟冒險教育中將「理論」與「實作」同時融會貫通。

疫情居家期間,一日二餐分別交給兒女來執行,從開菜單、上YouTube觀摩料理、加減佐料、料理工具與簡化料理流程、買菜比價至購買完成,最後實際操作,我們總是要在前一、二天就得討論,不斷模擬做菜流程與想法,等到餐點上桌那一刻,孩子充滿成就感,餐後,他們會紀錄如何修正,使下次經驗邁向更好的風味。期間讓人感動的是,選食材時,孩子們總會因應時事,關注能提升免疫力的菜餚,希望全家人健康。而孩子做餐時,我做什麼?我就是人形看板與提稿機,在他們身旁提供安全感,以備不時之需。
再舉個例子,近年台灣風行「露營」,單親家庭成長的兒子,在沒有父親的帶領下,為了這項他渴望的冒險體驗,做足了事前研究,從如何找營地、紮營、觀天氣、如何就地取材生火、自製火種、煮飯、大自然的有毒動植物防禦、危機處理流程…,待準備差不多時,即開始去體驗可行性,如此不斷的來回修正與操作,兒子儼然就是個野營專家了。這項過程裡,我做什麼?我好像什麼也沒做,只是在他準備與研究、模擬過程中,不斷的發出好奇、疑問以及欣賞他的觀點,如此而已。
「冒險」本身就是在一定的風險下去體驗「做中學」,讓孩子們在學習過程中,了解或發現自己的需要,為了需要而產生學習動機,如此才可能有進一步的發展與學習,當然,要請父母千萬別在一旁,不斷的下指導棋,這容易為孩子們帶來挫折感,因為這段「自己摸索」的體驗,是能夠培養孩子獨立思考、研究與解決問題的能力。所以,如果您希望孩子具備足夠勇氣,去面對人生所有一切,就從生活裡培養冒險勇氣與思辨思維吧!